7 ideias de receitas para marmitas congeladas não fitness para levar ao trabalho e variar do arroz com feijão

Desfrute de uma lasanha fácil e deliciosa feita com massa de pastel, perfeita para marmitas. Reaquece bem no micro-ondas, ideal para um almoço rápido no trabalho.


CRÉDITOS: Canva

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Denise


Veja agora 7 ideias para você fazer suas marmitas e depois congelar para levar ao trabalho.

Quando pensamos em ingredientes para fazer uma marmita rápida, pensamos logo em: arroz, feijão, carne, macarrão e batatas. Mas como não precisamos comer sempre as mesmas coisas todos os dias ou toda a semana, elaborei essa listinha com 7 opções de marmitas para você incluir no seu cardápio e não ficar mais sem ideia do que comer.

Essas marmitas não são fitness. Todas elas possuem carboidratos e se o seu objetivo for emagrecer ou se você possui diabetes, exclua ou substitua esses carboidratos.

Fique à vontade para substituir os ingredientes ao seu gosto.

Deixei aqui uma receita de lasanha com massa de pastel que serve perfeitamente para marmita. Você pode preparar, montar e congelar ou montar, assar e congelar, tanto faz, não vai interferir.

Se você utilizar forminhas de alumínio, prepare no forno ou na Airfryer e nunca no micro-ondas.



7 ideias de receitas para marmitas congeladas não fitness para levar ao trabalho e variar do arroz com feijão

7 ideias de receitas para marmitas congeladas

  1. MARMITA 1: Bife em tiras acebolado; creme de milho; salada de macarrão
  2. MARMITA 2: Strogonoffe de carne; macarrão ao molho branco; abóbora cabotiá
  3. MARMITA 3: Linguiça em fatias; arroz; creme de cebola; couve flor
  4. MARMITA 4: Carne moída; macarrão ao molho de tomate; cenoura cozida
  5. MARMITA 5: Frango ensopado; mandioca amassada; couve refogada
  6. MARMITA 6: Strogonoffe de frango; arroz; cozido de cenoura, vagem e abobrinha
  7. MARMITA 7: Lasanha com massa de pastel (veja como fazer abaixo)

Como fazer lasanha com massa de pastel

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa de pastel (rolo grande, para cortar no tamanho desejado)
  • 500g de carne moída (ou substituto vegetariano)
  • 2 xícaras de molho de tomate de sua preferência
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 200g de queijo muçarela fatiado
  • 200g de presunto fatiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite para refogar

Modo de Preparo:

  1. Prepare o recheio:

    • Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
    • Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que esteja bem dourada.
    • Acrescente o molho de tomate, ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e deixe cozinhar por alguns minutos até obter um molho encorpado. Reserve.
  2. Montagem da lasanha:

    • Corte a massa de pastel no tamanho que se encaixe no seu recipiente de marmita.
    • No fundo do recipiente, espalhe uma camada fina de molho de carne.
    • Coloque uma camada de massa de pastel sobre o molho.
    • Sobre a massa, disponha uma camada de presunto e uma de queijo muçarela.
    • Repita as camadas na ordem: molho de carne, massa, presunto e queijo, até quase atingir o topo do recipiente, finalizando com queijo.
    • Polvilhe orégano por cima para dar um toque especial.
  3. Para congelar:

    • Cubra bem o recipiente com tampa própria para congelamento ou filme plástico. Certifique-se de que está bem fechado para evitar queimaduras de frio.
  4. Para reaquecer:

    • Retire a lasanha do congelador e deixe na geladeira por algumas horas ou da noite para o dia para descongelar parcialmente.
    • Reaqueça no micro-ondas por 3-5 minutos, ou até que esteja completamente aquecida por dentro. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.

Esta lasanha de massa de pastel é uma escolha prática e deliciosa para levar ao trabalho. Além de ser fácil de preparar em grandes quantidades, é muito versátil, permitindo variações no recheio conforme sua preferência.



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