Agora Só Faço Bolo de Polvilho Assim! É Só Bater Tudo e Assar Fácil Rápido e Delicioso

Publicado em 25/7/2024 - 14h09
Por: Robert Berthier

Ingredientes

• 3 xícaras de polvilho doce (pode ser o azedo)
• 3 ovos
• 1 xícara (240 ml) de leite integral
• 1 copo (200 ml) de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher rasa de sopa de fermento
• 1 pacote de queijo ralado parmesão

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o queijo e o sal. Bata por um minuto.
2. Adicione o polvilho e bata por mais dois minutos.
3. Adicione o fermento e bata apenas para misturar.
4. Unte uma forma média com um pouco de óleo. Despeje a massa na forma. A massa deve estar bem espessa.
5. Pré-aqueça o forno por 10 minutos e, em seguida, asse o bolo por cerca de 30 a 35 minutos.
6. Após assar, deixe o bolo descansar por cinco minutos antes de desenformar.
7. Desenforme o bolo e sirva morno. Se desejar, pode adicionar um pouco de queijo ralado por cima antes de levar ao forno.

Agora Só Faço Bolo de Polvilho Assim! É Só Bater Tudo e Assar Fácil Rápido e Delicioso

Dicas para Variar na Receita

• 1. Substitua o Queijo: Parmesão foi usado na receita original, mas você pode usar outros queijos, como cheddar, queijo gouda ou queijo mozarela. Você também pode adicionar queijo prato para um sabor suave e cremoso.

• 2. Acrescente Condimentos: Para dar um sabor extra, você pode adicionar condimentos como cebola em pó, alho em pó, tomilho, orégano ou páprica defumada.

• 3. Adicione Vegetais: Para um toque de frescor, adicione legumes picados, como batatas, abobrinha, cenoura ou tomate. Certifique-se de que os vegetais estejam bem secos para evitar adicionar muita água à massa.

• 4. Inclua Carnes: Para uma versão com proteína, você pode adicionar peito de frango cozido e desfiado, carne moída ou mesmo bacon crocante.

• 5. Varie na Forma: Você pode fazer mini bolos individuais, fazendo-os em uma forma de muffin em vez de uma forma de bolo.

• 6. Mude o Leite: Experimente substituir o leite de vaca por leite vegetal para uma versão sem lactose.

Hoje, a anfitriã Lucineia Nascimento traz para você uma incrível e fácil receita de bolo salgado de polvilho, popularmente conhecido como bolo pão de queijo.

Esta receita combina a sedutora simplicidade do pão de queijo com a diversão de fazer biscoitos salgados.

Se alguma vez você se sentiu intimidado por fazer bolo a partir do zero por medo de passar horas trabalhando na massa, essa receitinha é para você.

Os ingredientes necessários são simples e fáceis de encontrar, fazendo deste prato um acompanhamento ideal para qualquer refeição ou mesmo um lanche para o dia a dia.

O processo de criação deste bolo pão de queijo é tão simples que você não terá desculpas para não tentar.

A mistura dos ingredientes é feita em um liquidificador, tornando a preparação prática e rápida.

Além disso, essa massa tem uma textura firme e fácil de trabalhar, então não se preocupe se você não tem experiência com massas.

Quer você esteja procurando um lanche fácil para os pequenos ou apenas uma delícia salgada que possa acompanhar aquele cafezinho, você vai adorar este bolo salgado de polvilho.

Aproveite esta receita de introdução para entrar no mundo da culinária prática e saborosa!