Aprenda a fazer panquecas finas, macias e deliciosas

Publicado em 24/6/2024 - 16h34
Por: Denise

Deliciosas Panquecas Francesas: um Clássico da Culinária Francesa

Se você está em busca de uma receita incrível para preparar panquecas francesas perfeitas, você veio ao lugar certo! Nesta receita, eu compartilho dicas valiosas e um método infalível para garantir que suas panquecas fiquem finas, macias e deliciosas.

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá desfrutar dessa iguaria francesa em qualquer momento do dia. As panquecas ficam tão fofas que você vai querer prepará-las com frequência para toda a família.

Um Toque Especial na Cozinha: Panquecas Francesas de Dar Água na Boca

Prepare-se para se encantar com o sabor e a textura irresistíveis dessas panquecas francesas! Com uma mistura cuidadosa de ingredientes e um preparo minucioso, você vai descobrir o segredo por trás de panquecas perfeitamente finas e flexíveis.

Recheadas com carne, queijo ou o acompanhamento de sua preferência, essas panquecas são versáteis e certamente vão conquistar o seu paladar. Experimente essa receita clássica e conte-nos nos comentários o que achou desse verdadeiro tesouro da culinária francesa.

Aprenda a fazer panquecas finas, macias e deliciosas

Ingredientes:

– 225 gramas de farinha de trigo
– 3 colheres (de sopa) de açúcar
– Uma pitada de sal
– 3 ovos
– 500 ml de leite morno
– 3 colheres (de sopa) de manteiga derretida
– 1/4 colher de chá de baunilha ou 2 colheres de sopa de extrato líquido de baunilha

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Misture bem os ingredientes e faça um pequeno buraco no centro da farinha.
2. Quebre os ovos no buraco e bata delicadamente.
3. Acrescente o leite aos poucos, batendo a mistura para evitar a formação de grumos de farinha. Comece adicionando metade da quantidade de leite e misture bem com um batedor. Despeje o leite restante um pouco mais tarde.
4. Derreta a manteiga no micro-ondas e despeje na massa da torta. Continue misturando.
5. Adicione a baunilha à mistura.
6. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma quantidade suficiente de massa para fazer uma panqueca fina.
7. Cozinhe a panqueca até que não esteja mais brilhante e, em seguida, vire-a. Frite por mais 30 segundos e retire do fogo.
8. Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.
9. Sirva as panquecas com o recheio de sua preferência, como carne ou queijo.

Experimente esta receita e desfrute das deliciosas panquecas francesas perfeitas!