Aprenda a fazer uma torta de maracujá exuberante: uma sobremesa tropical e sofisticada para impressionar

Publicado em 19/7/2024 - 22h09
Por: Denise

Receitas especiais têm o poder de tornar qualquer celebração ainda mais memorável.

Se você está procurando uma maneira de adicionar um toque de originalidade e charme tropical ao seu evento, temos uma excelente sugestão: Torta de Maracujá.

Esta delícia, queridinha de muitos brasileiros, propõe um contraste perfeito de sabor entre o doce e o azedo.

Esta torta é cremosa, deliciosa e vai fazer todos os seus convidados pedirem por mais!

Esta torta de maracujá roubadora de cenas é uma opção maravilhosa para aqueles que querem fazer um prato impressionante, mas não querem passar horas na cozinha.

O melhor de tudo é que, incrivelmente, esta receita não requer uso de fogo ou forno!

Isso mesmo, você consegue preparar uma maravilhosa Torta de Maracujá sem precisar assar ou cozinhar.

Com certeza essa sobremesa irá atrair a atenção e fazer sucesso garantido na sua mesa.

Então, vamos começar?

Prepare-se para impressionar com uma torta maravilhosa, refrescante e simplesmente irresistível!

Aprenda a fazer uma torta de maracujá exuberante: uma sobremesa tropical e sofisticada para impressionar

Ingredientes

• 2 caixinhas e um pouco de uma terceira caixa de Bis
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• Polpa de 1 maracujá
• 200 ml de suco concentrado de maracujá
• 2 envelopes de gelatina incolor
• Meia xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Meia xícara de chá de suco concentrado de maracujá (para a calda)
• 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. Forre uma forma de 22cm de diâmetro com os Bis, deixando o lado mais bonito para fora.
2. No liquidificador, coloque as caixinhas de creme de leite e de leite condensado e bata.
3. Junte a polpa de 1 maracujá e bata novamente.
4. Adicione o suco concentrado de maracujá e bata até engrossar.
5. Adicione a gelatina incolor preparada conforme as instruções do pacote e bata novamente até misturar bem.
6. Despeje a mistura na forma e acerte a superfície com uma espátula.
7. Leve à geladeira por duas horas.
8. Em uma panela desligada, misture a água e o amido de milho até dissolver.
9. Junte o suco concentrado de maracujá e o açúcar e misture bem.
10. Ligue o fogo baixo e cozinhe até começar a ferver e engrossar levemente.
11. Passe a calda para outra vasilha e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
12. Cubra a torta com a calda e leve à geladeira por mais 2 horas.
13. Desenforme e sirva.