Arroz com Carne Suína e Pimentões

Experimente a minha receita favorita de todo domingo! Um prato delicioso, cheio de sabor e tradição, perfeito para tornar seus domingos especiais.


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Denise


A deliciosa receita de Carne Suína Temperada é uma tradição saborosa, marcante e irresistível que é amplamente apreciada nos domingos.

Com um modo de preparo fácil e ingredientes ao gosto de cada um, a carne suína vai ao fogo temperada com sal, pimenta do reino, orégano, alho e suco de limão.

Um detalhe que faz a diferença é que ela será caramelizada na frigideira com açúcar, garantindo um toque especial de sabor e de cor.

Andei por essa receita nos momentos em que espera receber visitas, garantindo uma refeição bem saborosa para todos os seus convidados.

Esta refeição completa é o prato perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar, se tornando uma marca registrada nos encontros família.

Além da carne suína, esta receita ainda leva arroz, páprica, cebola roxa, pimentão verde e vermelho e cheiro verde, resultando em uma combinação maravilhosa que vai deixar a todos com água na boca.

O carinho e as boas memórias que essa receita transmite é inigualável, transformando qualquer reunião domiciliar em um verdadeiro banquete.

Faça aí na sua casa também, garanto que todos vão amar essa deliciosa receita suína.



Arroz com Carne Suína e Pimentões

Ingredientes

  • 600 g de carne suína
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • Orégano a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Óleo a gosto (para fritar)
  • 1 xícara de água (para cozinhar a carne)
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola roxa picada
  • Cheiro verde a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 xícara de arroz
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 xícara de água (para cozinhar o arroz)

Modo de preparo

  1. Adicione a carne em um recipiente e tempere com sal, pimenta do reino, orégano, alho e suco de limão. Misture bem.
  2. Em uma frigideira com um pouco de óleo, adicione o açúcar e deixe derreter.
  3. Adicione a carne na frigideira e frite até que o açúcar caramelize a carne.
  4. Adicione uma xícara de água, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 minutos.
  5. Adicione o pimentão vermelho, a cebola roxa, o cheiro verde, o alho picado e o pimentão verde. Misture bem.
  6. Adicione o arroz, a páprica e uma xícara de água. Misture bem e deixe cozinhar até que o arroz esteja pronto.

 



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