Biscoitinhos de Coco Crocantes

"Prepare-se para saborear 'Dedos de Maria!', uma receita divina e irresistível. Perfeito para lanches e festas, você ficará encantado com o sabor único!"


CRÉDITOS: Vale Agrícola

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Marcelo Henrique


Prepare-se para aprender uma deliciosa receita passada de amiga para amiga e agora compartilhada conosco: o docinho Dedos de Maria.

Esse é um aperitivo perfeito, com um sabor incrivelmente doce e uma textura crocante que derrete na boca.

Feito com ingredientes simples, como manteiga, açúcar, ovo, amido de milho, fermento, trigo e enfeites de açúcar granulado, fornece um equilíbrio delicado de sabores que com certeza fará sucesso em qualquer ocasião.

Seja para partilhar numa reunião familiar, como um mimo para os amigos, ou até como um presente criativo e saboroso para o Dia dos Namorados, os Dedos de Maria são sempre uma escolha certa.

Então, vamos começar essa incrível jornada culinária juntos?



Biscoitinhos de Coco Crocantes

Ingredientes

  • 5 colheres de manteiga ou margarina
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 colher pequena de fermento
  • Uma pitada de sal
  • Trigo até dar ponto
  • Açúcar granulado refinado para enfeitar
  • Meio pacotinho de coco ralado (ou inteiro, se preferir)

Modo de Preparo

  1. Coloque um ovo, a margarina (ou manteiga, se preferir) e o açúcar em uma tigela. Bata na batedeira até obter uma textura cremosa.
  2. Adicione o amido de milho, o sal e o fermento à mistura. Lembre-se de que a quantidade de fermento deve ser uma colher pequena rasa.
  3. Adicione o trigo aos poucos, até a massa atingir a consistência desejada. Neste momento, adicione também o coco ralado.
  4. Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas (ou “dedinhos”) e passe-as no açúcar granulado.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
  6. Depois de assados, deixe esfriar e sirva!

 



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