Biscoito Frito de Polvilho que Não Estoura: Fácil, Rápido e Delicioso

Prepare biscoitos fritos de polvilho que não estouram com esta receita fácil e rápida. Biscoitos sequinhos e deliciosos, perfeitos para acompanhar o café. Confira!


CRÉDITOS: Nossa Cozinha
Biscoito Frito de Polvilho que Não Estoura Fácil, Rápido e Delicioso

Compartilhe:
Marcelo Henrique


Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho azedo (360g)
  • 1 xícara de leite (240ml)
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado (70g)
  • 3 colheres de sopa de margarina (60g)
  • 1 ovo (55g)
  • 1 colher de chá de sal (8g)



Biscoito Frito de Polvilho que Não Estoura: Fácil, Rápido e Delicioso

Modo de Preparo

  1. Preparação Inicial: Em uma tigela, misture as 2 xícaras de polvilho azedo com 1 colher de chá de sal.
  2. Aquecimento dos Líquidos: Em uma panela, aqueça 1 xícara de leite e 3 colheres de sopa de margarina até levantar fervura.
  3. Escaldar o Polvilho: Despeje o leite fervente sobre o polvilho e misture bem até obter uma massa homogênea. Deixe a massa esfriar um pouco antes de prosseguir.
  4. Adicionar Queijo e Ovo: Quando a massa estiver morna, adicione 1 xícara de queijo parmesão ralado e 1 ovo. Sove a massa até que fique bem homogênea e não grude nas mãos. Se necessário, adicione uma colher de sopa de leite em temperatura ambiente para ajustar a consistência.
  5. Moldar os Biscoitos: Pegue porções da massa e enrole em formato de rolinhos com aproximadamente 1 dedo de espessura. Dobre os rolinhos ao meio e faça uma trança, pressionando bem as pontas para fechar.
  6. Fritar os Biscoitos: Coloque os biscoitos no óleo frio e leve ao fogo baixo. Isso evita que os biscoitos estourem. Frite até que estejam dourados e crescidos. Vire-os ocasionalmente para fritar de maneira uniforme.
  7. Resfriar o Óleo entre Frituras: Entre uma fritura e outra, deixe o óleo esfriar totalmente antes de adicionar mais biscoitos.
  8. Servir: Retire os biscoitos fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quentes ou em temperatura ambiente.

Aprenda a fazer deliciosos Biscoitos Fritos de Polvilho que não estouram! Esta receita fácil e rápida resulta em biscoitos sequinhos e bem puxa-puxa, perfeitos para acompanhar um café. Siga nosso passo a passo e delicie-se com essa maravilha caseira.




Você Comentou Este Artigo
  1. Maria do LIVRAMENTO PEREIRA DE OLIVEIRA disse:

    Delícia esses biscoitos

Average
5 Based On 1

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




PAT_CREMOSO_DE_ATUM__IDEAL_PARA_TORRADAS__SANDUCHE_NATURAL_receita

PATÊ CREMOSO DE ATUM OU SARDINHA DÁ VONTADE DE COMER DE COLHER MESMO

O_Melhor_lanche_para_o_caf_3_ingredientes_pronto_em_minutos_receita

O Melhor lanche para o café 3 ingredientes! pronto em minutos

Misture_POLVILHO_no_FUBAssim_voc_nunca_fezbiscoito_delicioso_de_polvilho_receita

Misture POLVILHO no FUBÁ – Assim você nunca fez – biscoito delicioso de polvilho

BOLINHO_DE_FUB_FRITO_receita

BOLINHO DE FUBÁ FRITO

Aprenda a fazer um creme cheddar irresistível para seus hambúrgueres e batatas fritas

QUEIJO CASEIRO DE IOGURTE NATURAL CREMOSO SABOROSO

COZINHE E AMASSE A MANDIOCA PARA FAZER ESSES PALITOS CROCANTES

Rosca Recheada com Goiabada (MUITO FOFINHA E FÁCIL DE FAZER)

BOLACHA DE FUBÁ COM AMIDO DE MILHO – DERRETE NA BOCA

Últimas Publicações