BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO SEM SEGREDOS, COM COBERTURA CREMOSA

Delicie-se com um bolo de chocolate fácil e rápido, sem segredos. Uma receita simples para adoçar o seu dia.


CRÉDITOS: RECEITAS DA TIA BU

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Denise


Este bolo de chocolate fácil e rápido é a solução perfeita para quem deseja preparar uma sobremesa deliciosa sem complicações. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ele resulta em um bolo incrivelmente macio e saboroso, ideal para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário.

A cobertura cremosa, feita com chocolate derretido e creme de leite, adiciona um toque de luxo a cada fatia, tornando cada pedaço uma experiência indulgente. Surpreenda sua família e amigos com este bolo irresistível que é tão simples de fazer quanto delicioso de saborear.



BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO SEM SEGREDOS, COM COBERTURA CREMOSA

Ingredientes

Para o Bolo:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou cacau em pó para um sabor mais intenso)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Cobertura Cremosa:

  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 200g de chocolate meio amargo ou ao leite, picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

1. Preparar o Bolo:

  • Pré-aqueça o forno: a 180°C e unte uma forma retangular (20×30 cm) ou redonda (25 cm de diâmetro) com manteiga e farinha.
  • Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.
  • Adicione os ingredientes líquidos: Faça uma cavidade no centro dos ingredientes secos e adicione o leite, o óleo e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Incorpore o fermento: Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que esteja totalmente incorporado.
  • Despeje a massa: na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe esfriar: o bolo na forma por alguns minutos antes de desenformar.

2. Preparar a Cobertura Cremosa:

  • Derreta o chocolate: Em uma panela em fogo baixo ou em banho-maria, derreta o chocolate picado juntamente com a manteiga, mexendo até obter uma mistura lisa.
  • Adicione o creme de leite: Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até obter uma cobertura cremosa e brilhante.

3. Cobrir o Bolo:

  • Espalhe a cobertura: sobre o bolo já frio, utilizando uma espátula para alisar a superfície e as laterais.
  • Decore: Se desejar, você pode decorar com raspas de chocolate, confeitos ou frutas frescas.

4. Servir:

  • Sirva: o bolo em fatias generosas. Ele é delicioso servido tanto em temperatura ambiente quanto levemente aquecido.

Dica Extra:

Se quiser dar um toque especial, você pode adicionar uma colher de chá de café solúvel à massa para intensificar o sabor do chocolate.



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