Bolo de tangerina com ricota fica incrivelmente macio e úmido, esse vai te surpreender

Aprenda a fazer um delicioso bolo de tangerina com ricota, uma receita europeia que vai te surpreender. Ideal para quem ama doces cítricos.


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Robert Berthier


Ingredientes

  • 250 g de ricota úmida
  • 200 g de açúcar
  • Raspa de duas tangerinas
  • Suco de duas tangerinas
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de aroma de baunilha
  • 70 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento para bolo

Método de Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180º e unte uma forma de bolo inglês de 20 cm de comprimento com desmoldante, manteiga ou farinha de trigo.
  2. Em uma tigela, coloque a ricota úmida e o açúcar. Misture bem.
  3. Adicione a raspa de duas tangerinas e continue a misturar.
  4. Adicione um ovo de cada vez, certificando-se de incorporar bem cada um antes de adicionar o próximo.
  5. Adicione o aroma de baunilha à mistura.
  6. Peneire a farinha de trigo e o fermento na tigela e continue a misturar.
  7. Adicione o suco das duas tangerinas à massa, certificando-se de que está bem misturado.
  8. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 45 minutos ou até que o palito saia limpo.
  9. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.



Bolo de tangerina com ricota fica incrivelmente macio e úmido, esse vai te surpreender

 

Apresentamos uma receita deliciosa, perfeita para o lanche da tarde ou para uma ocasião especial: o bolo de tangerina com ricota.

Esta receita utiliza essa fruta deliciosa e muito suculenta, a tangerina, que confere um sabor único e um aroma intensamente agradável ao bolo.

Com a ricota, a textura do bolo ganha um diferencial, ficando incrivelmente macio e úmido.

A combinação desses dois elementos principais resulta em uma receita incrível e de dar água na boca.

Preparar esta receita é uma tarefa simples, e você pode realizar tudo à mão, facilitando ainda mais a experiência.

Seguindo as instruções corretamente, o preparo é bastante rápido e o bolo vai ao forno em poucos minutos.

O uso de uma forma de bolo inglês confere um formato charmoso e prático para o bolo, ideal para o café da tarde.

É importante ressaltar ainda que a receita utiliza a raspa e o suco da tangerina, intensificando o sabor e aromatizando ainda mais o bolo.

Prepare-se para uma verdadeira experiência gastronômica com essa receita imperdível de bolo de tangerina com ricota.



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