Bolo mole que fica totalmente emulsionado e cremoso leva 6 ingredientes

Aprenda a fazer o delicioso Bolo Mole do Ceará de uma forma inusitada! Uma receita cheia de sabor e surpresas.


CRÉDITOS: Doug Cakes

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Denise


Descubra a verdadeira essência do Nordeste com a receita do famoso bolo mole, também conhecido como bolo de leite ou bolo de coco. Este bolo super emblemático e tradicional é um verdadeiro clássico da culinária nordestina, especialmente do Ceará e Pernambuco.

Com apenas seis ingredientes simples, este bolo tem uma textura suave, quase como a de um pudim, e um sabor que remete a memórias de família e tradição. Se você busca autenticidade e sabor regional, não deixe de conferir esta receita especial que será o destaque em qualquer mesa.

Prepare-se para se encantar com o processo de preparo do bolo mole, conhecido por sua técnica única e cheia de tradição. Com a escolha certa entre manteiga e margarina, o segredo está em seguir corretamente os passos para obter um resultado incrível. Aprenda a fazer um bolo totalmente emulsionado e cremoso, pronto para conquistar o paladar de todos.

Com ingredientes de qualidade e um toque especial de leite de coco natural e leite de vaca bem gorduroso, você vai se surpreender com o sabor autêntico e delicioso desta receita que promete ser a estrela em qualquer ocasião.



Bolo mole que fica totalmente emulsionado e cremoso leva 6 ingredientes

Ingredientes:

– 200g de manteiga (ou margarina)
– Açúcar cristal (quantidade a gosto)
– 5 ovos
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 200ml de leite de coco
– Leite de vaca (quantidade a gosto)

Modo de preparo:

1. Em uma bacia, misture a manteiga (ou margarina) com o açúcar cristal.
2. Acrescente os ovos um a um, misturando bem a cada adição.
3. Adicione a farinha de trigo e misture.
4. Acrescente o leite de coco e o leite de vaca aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o bolo esteja assado.
7. Deixe o bolo esfriar por cerca de 30 minutos antes de desenformar.

Obs: É importante utilizar ingredientes de boa qualidade para garantir o resultado final do bolo.



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