Cogumelo recheado com queijo e salsinha na frigideira, receita japonesa

Delicioso cogumelo na frigideira com temperos japoneses, uma receita simples e cheia de sabor. Experimente!


CRÉDITOS: Receitas do Kazu

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Denise


Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para um petisco ou acompanhamento, o cogumelo recheado com mussarela e salsinha é a escolha perfeita. Com apenas alguns ingredientes e passos fáceis, você pode surpreender seus convidados ou desfrutar de um saboroso aperitivo em casa.

Essa iguaria é versátil e pode ser servida em diferentes ocasiões, seja em uma reunião informal, como entrada em um jantar especial ou até mesmo como uma opção saudável para acompanhar suas refeições principais.

Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores ao saborear esse cogumelo grande recheado, que combina a textura suculenta e terrosa dos cogumelos com o derretimento cremoso da mussarela e o frescor da salsinha.

Ideal para ser apreciado quente e recém-saído da frigideira, esse prato é uma excelente opção para os amantes de cogumelos e que desejam uma opção rápida e gostosa.

Aproveite a praticidade dessa receita ao utilizar diferentes tipos de cogumelos disponíveis no mercado, tornando-a adaptável ao seu gosto e criatividade culinária.



Cogumelo recheado com queijo e salsinha na frigideira, receita japonesa

Ingredientes:

– 6 unidades de cogumelo (pode ser qualquer tipo, inclusive shiitake)
– Sal a gosto
– Mussarela a gosto
– Salsinha a gosto

Modo de preparo:

1. Retire os cabinhos dos cogumelos e reserve.
2. Em uma frigideira em fogo baixo, coloque os cogumelos e adicione um pouco de sal.
3. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, até que o cogumelo solte água e esteja cozido por dentro.
4. Adicione a mussarela e a salsinha por cima dos cogumelos.
5. Tampe novamente a frigideira e deixe derreter a mussarela.
6. Está pronto para servir.



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