Como fazer bolo de batata doce | FÁCIL E SEM GLÚTEN | RECEITA SAUDÁVEL

Aprenda a fazer um delicioso bolo de batata doce, fácil, sem glúten e saudável! Ideal para os amantes de receitas nutritivas e saborosas. Experimente hoje mesmo


CRÉDITOS: Receitinhas da Ben
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Marcelo Henrique


Olá a todos, uma vez mais trago para vocês uma receita extraordinária, algo saboroso, único e muito saudável: um encantador bolo de batata doce.

Este bolo não apenas tem um sabor inesquecível, mas também é feito sem glúten, sendo portanto uma opção excelente para pessoas que seguem uma dieta livre desse composto.

A batata doce trás um sabor particularmente adocicado e terroso para o bolo, tornando cada fatia uma delícia absoluta.

Nosso bolo de batata doce começa com batatas-doces cuidadosamente cozidas e amassadas, misturadas com os ingredientes mais finos para criar um sabor suave e atraente.

Falo da maravilhosa combinação do leite condensado com o coco ralado, canela e ovos frescos, que adicionam um perfil de sabor agradável e diversificado.

Mesmo que algumas pessoas possam preferir fazer esta receita no liquidificador, eu vou mostrar a vocês como fazê-la de modo que o bolo mantenha uma textura deliciosamente granulada e não muito similar à de um pudim.

Sem glúten e absolutamente gostoso, esse é o bolo ideal para acompanhar aquele café da tarde ou como uma sobremesa especial.

Então, vamos lá, mostro agora como preparar essa iguaria formidável.



Como fazer bolo de batata doce | FÁCIL E SEM GLÚTEN | RECEITA SAUDÁVEL

Ingredientes

  • 800g de batata doce
  • 1L de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • Óleo (quantidade não especificada)
  • Coco ralado (quantidade não especificada)
  • Canela em pó (quantidade não especificada)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Aveia em flocos finos para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Leve as batatas doces ao fogo com a água e deixe cozinhar por 30 minutos.
  2. Depois de cozidas, retire a casca das batatas e amasse-as.
  3. Adicione o leite condensado às batatas amassadas e misture bem.
  4. Adicione os ovos, o óleo, o coco ralado e a canela em pó. Misture bem.
  5. Adicione o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
  6. Unte uma forma com aveia em flocos finos e adicione a massa.
  7. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 35 minutos.
  8. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.



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