Couve-Flor gratinada no forno é ideal para quem não é fã de verdura

Publicado em 23/6/2024 - 08h08
Por: Denise

Couve flor com molho branco gratinado no forno

Esta receita é uma opção saudável e deliciosa para quem aprecia couve-flor, mas também pode ser uma alternativa interessante para aqueles que não são fãs da verdura. Com um passo a passo simples e prático, você aprenderá a preparar esse prato de maneira descomplicada e rápida.

Com ingredientes como creme de leite, cebola, alho, queijo mussarela e temperos a gosto, você poderá desfrutar de um gratinado saboroso e reconfortante. Ideal para ser servido como acompanhamento ou até mesmo como uma refeição leve e saudável, essa receita é versátil e agrada diferentes paladares.

Preparo fácil e saudável

Se você procura por uma opção fácil e saudável para incluir no seu cardápio, o couve flor com molho branco gratinado no forno é a escolha perfeita. Com apenas alguns passos e ingredientes simples, você conseguirá preparar um prato delicioso e nutritivo. Essa receita pode ser uma excelente maneira de variar suas refeições e experimentar sabores diferentes.

Seja para um almoço rápido, lanche da tarde ou acompanhamento, essa opção agrada a todos e combina muito bem com diversas proteínas.

Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado final, que certamente irá deixar todos com água na boca.

Couve-Flor gratinada no forno é ideal para quem não é fã de verdura

Ingredientes:

– 450g de couve-flor lavado e cortado
– Meia cebola picada
– 2 caixas de creme de leite
– Pimenta preta a gosto
– Alho picado
– Azeite
– Queijo mussarela
– Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela com água fervente, adicione os pedaços de couve-flor para cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Adicione um pouco de sal na água.
2. Em uma frigideira quente, adicione o azeite e a cebola picada. Deixe dourar por um período.
3. Acrescente o alho picado e deixe dourar um pouco mais.
4. Adicione as duas caixas de creme de leite ao refogado de cebola e alho. Misture bem.
5. Tempere o molho com um pouco mais de sal, de acordo com seu gosto.
6. Quando o creme de leite começar a ferver, desligue o fogo e adicione a metade do pacote de queijo mussarela ao molho quente. Misture até derreter o queijo.
7. Em um refratário untado com azeite, coloque a couve-flor já cozida e cubra com o molho branco.
8. Adicione pimenta preta a gosto e o restante do queijo mussarela por cima.
9. Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja derretido e dourado.
10. Pronto! Sua receita de couve-flor com molho branco gratinado no forno está pronta para ser servida. Aproveite!