FAÇA UM PUDIM DE PAÇOCA EM TEMPO RECORDE

Aprenda a fazer um delicioso pudim de paçoca em apenas 10 minutos. Uma sobremesa irresistível e fácil de preparar. Experimente agora!


CRÉDITOS: Kelly Chocolates

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Denise


Apresentando o Pudim de Paçoca em 10 minutos: Você está procurando uma sobremesa rápida e deliciosa?

O Pudim de Paçoca é a escolha perfeita!

Feito em apenas 10 minutos, esse pudim fica com uma consistência firme e um sabor incrível.

Não é preciso nem levar à geladeira!

Você pode esperar um doce com sabor intenso de paçoca, que agrada a todos os paladares.

A receita do Pudim de Paçoca é bastante versátil

Você pode utilizar diferentes tipos de açúcar, como refinado, cristal, demerara ou até mesmo mascavo.

O açúcar mascavo dá um toque extra de caramelo e sabor ao pudim.

A adição de seis paçocas deixa o doce com um sabor marcante, sem ficar muito doce.

Lembre-se de escolher um leite condensado de qualidade, pois faz toda a diferença no resultado final.

Para um toque especial, você pode polvilhar um pouco de farinha de paçoca por cima do pudim na hora de servir.

A rapidez no preparo torna essa sobremesa ainda mais prática.

Para fazer na panela de pressão, certifique-se de seguir as dicas de segurança, como usar papel alumínio e medir a quantidade de água corretamente.

Evite deixar a forma de pudim escura durante o cozimento, pingando algumas gotas de limão ou vinagre na água do banho-maria.

Sirva o Pudim de Paçoca gelado para uma experiência ainda mais deliciosa.

Experimente essa receita e deixe-se encantar pelo resultado incrível em tempo recorde!



FAÇA UM PUDIM DE PAÇOCA EM TEMPO RECORDE

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar (refinado, cristal, demerara ou mascavo)
  • Menos de meia xícara de água
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 medida da caixa de leite condensado de leite
  • 3 ovos
  • 6 paçoquinhas

Modo de preparo

  1. Adicione uma xícara de açúcar em uma forma para pudim e derreta em fogo médio, mexendo até formar um caramelo.
  2. Adicione a água com cuidado para não se queimar e misture até dissolver completamente o açúcar. Deixe reservado.
  3. No liquidificador, adicione uma caixa de leite condensado, a mesma medida de leite, os três ovos e as seis paçoquinhas. Bata bem por 3 minutos.
  4. Despeje a mistura na forma já caramelizada.
  5. Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhante para dentro.
  6. Coloque a forma na panela de pressão, certificando-se que haja um espaço nas laterais da panela.
  7. Adicione água na panela de pressão até a altura de dois dedos da forma.
  8. Feche a panela e cozinhe em fogo médio. Quando a panela começar a pressão, conte 10 minutos e desligue o fogo.
  9. Deixe a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
  10. Retire o pudim da panela, remova o papel alumínio e desenforme.
  11. Polvilhe farinha de paçoquinha por cima do pudim antes de servir.



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