GELATINA RECHEADA SUPER FÁCIL

Publicado em 12/7/2024 - 20h09
Por: Marcelo Henrique

Bem-vindo novamente ao nosso espaço culinário!

Hoje, trazemos passo-a-passo de uma sobremesa que é sucesso garantido: a irresistível Gelatina Recheada.

Uma maravilha que tem tanto gosto que você simplesmente não vai conseguir parar de comer.

É a sobremesa perfeita para qualquer hora do dia.

Vamos precisar apenas de alguns ingredientes simples para criar esta obra de arte comestível: gelatina incolor, gelatina de morango, água, leite, leite condensado e creme de leite.

Ao seguir a receita, você terá a oportunidade de incrivelmente transformar ingredientes básicos em uma sobremesa que é prática, deliciosa e visualmente atraente.

Um dos pontos altos da nossa preparação é a complexidade de sabores e a combinação da textura da gelatina com a do delicioso creme de leite condensado.

E o melhor de tudo, a receita é tão simples que mesmo os iniciantes na cozinha poderão prepará-la sem problemas.

Além disso, a escolha do sabor da gelatina pode ser ajustada de acordo com a sua preferência, dando um toque pessoal à sobremesa.

Prepare-se para ser surpreendido por este doce que é a mistura perfeita de creme rico e gelatina refrescante.

GELATINA RECHEADA SUPER FÁCIL

Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina incolor
• 10 colheres de sopa de água
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Óleo ou manteiga para untar a forma
• 250 ml de água para a gelatina colorida
• 2 caixinhas de gelatina de morango (ou de sua preferência)
• 250 ml de água gelada

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque os dois envelopes de gelatina incolor e as 10 colheres de sopa de água. Leve ao fogo e deixe dissolver completamente, sem deixar ferver.
2. Desligue o fogo e reserve a gelatina dissolvida.
3. No liquidificador, bata a xícara de chá de leite, a lata de leite condensado, a caixinha de creme de leite e a gelatina dissolvida.
4. Unte uma forma com óleo ou manteiga e despeje a mistura batida na forma.
5. Leve à geladeira por uma hora, ou até que o creme esteja bem firme.
6. Enquanto o creme está na geladeira, prepare a gelatina colorida. Em uma panela, coloque 250 ml de água e leve para ferver. Quando a água estiver fervendo, adicione as duas caixinhas de gelatina de morango e mexa até dissolver. Desligue o fogo e adicione 250 ml de água gelada. Misture bem e deixe esfriar completamente.
7. Retire o creme da geladeira e, com cuidado, desgrude o creme das laterais e do centro da forma.
8. Despeje a gelatina colorida fria sobre o creme, com cuidado para não misturar as duas camadas.
9. Leve a gelatina recheada de volta à geladeira por 4 horas.
10. Depois de 4 horas, desgrude a gelatina recheada da forma e está pronta para servir.