IMPOSSÍVEL COMER UM SÓ, O AMENDOIM DOCE MAIS CROCANTE E FÁCIL DE FAZER

Delicie-se com o amendoim doce mais crocante e fácil de fazer!


CRÉDITOS: Isamara Amâncio

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Denise




IMPOSSÍVEL COMER UM SÓ, O AMENDOIM DOCE MAIS CROCANTE E FÁCIL DE FAZER

Prepare-se para celebrar as festas juninas com uma deliciosa e irresistível receita de amendoim crocante doce. Este petisco tradicional é amado por todos e perfumará sua casa com um aroma delicioso enquanto é preparado.

Com poucos ingredientes e um processo simples, você poderá desfrutar de um amendoim com uma casquinha crocante e açucarada, perfeito para saborear a qualquer momento. Aproveite a temporada junina para preparar essa gostosura e surpreender seus familiares e amigos com um petisco delicioso e viciante.

Com um toque de magia na cozinha, o amendoim doce crocante se transformará diante dos seus olhos, passando de uma calda líquida a uma casquinha crocante e sequinha. Após pouco tempo de preparo, você terá em mãos um petisco irresistível para saborear durante as festividades juninas ou a qualquer outro momento do ano.

Esta receita simples e prática proporciona um amendoim perfeito para aquele momento de desejo por uma guloseima doce e crocante.

Aproveite cada mordida desse petisco maravilhoso e compartilhe conosco quais outras delícias juninas você gostaria de aprender a preparar!

Ingredientes:

– 1/2 xícara de água
– 1 1/2 xícara de amendoim cru
– 1 xícara de açúcar refinado
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de sopa de achocolatado (Nescau ou chocolate em pó 50% cacau)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione a água, o amendoim cru, o açúcar refinado, o fermento em pó e o achocolatado.
2. Leve ao fogo alto (ou médio) e mexa de vez em quando até ferver.
3. Após começar a ferver, continue mexendo de vez em quando até que a água reduza.
4. Quando começar a aparecer o fundo da panela, abaixe o fogo e continue mexendo até que o açúcar seque e forme uma casquinha crocante no amendoim.
5. Desligue o fogo e transfira o amendoim para uma vasilha ou assadeira.
6. Se optar por usar o microondas, leve a vasilha com o amendoim ao microondas por quatro vezes de um minuto, mexendo a cada minuto.
7. Se preferir, coloque o amendoim em uma assadeira e leve ao forno baixo por 15 minutos.
8. Após o tempo necessário no microondas ou forno, deixe o amendoim esfriar.
9. Sirva e aproveite!

Deixe nos comentários outras receitas de festa junina que você gostaria que eu fizesse. Bom apetite!



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