INEXPLICÁVEL DE TÃO DELICIOSO | BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO DIFERENTE | Gabriel Freitas

Publicado em 24/6/2024 - 15h08
Por: Denise

Descubra uma receita deslumbrante de bolo recheado que será um sucesso em qualquer ocasião especial. Este bolo é simples de preparar, com ingredientes acessíveis, e o resultado final é absolutamente surpreendente.

Não é necessário nenhum equipamento especial, como liquidificador ou batedeira, tornando a execução ainda mais fácil. Prepare-se para aprender passo a passo como fazer esse bolo maravilhoso que certamente conquistará o paladar de todos.

INEXPLICÁVEL DE TÃO DELICIOSO | BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO DIFERENTE | Gabriel Freitas

Este bolo é ideal para surpreender a família e os amigos em um final de semana especial ou até mesmo durante as celebrações de Páscoa. Com um recheio delicioso e textura aveludada, esse bolo se destaca não apenas pelo sabor, mas também pela aparência irresistível.

A receita pode parecer sofisticada, mas é descomplicada e adequada até mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Aproveite para se aventurar na arte da confeitaria e encante os seus convidados com esse incrível bolo recheado, perfeito para celebrar momentos memoráveis.

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 xícara de chá de açúcar
– 1/2 xícara de chá de óleo
– 1 xícara de chá de chocolate em pó (32%)
– 200 ml de água morna
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o óleo e misture bem.
3. Acrescente o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
4. Adicione a água morna e misture novamente.
5. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e misture até incorporar.
6. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
7. Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
8. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).
9. Enquanto o bolo assa, prepare a mousse de leite em pó e o ganache de chocolate.
10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
11. Corte uma parte do topo do bolo para criar uma cavidade.
12. Preencha a cavidade com a mousse de leite em pó e um pouco de ganache.
13. Coloque o topo do bolo de volta e cubra com o restante da ganache.
14. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para que a mousse e o ganache fiquem firmes.
15. Sirva e aproveite!