Pão Coreano de Frigideira

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Ingredientes

• 1 clara de ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 gema de ovo
• Essência de baunilha a gosto
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de óleo
• Margarina, manteiga ou óleo para untar a frigideira
• Açúcar ou mel para cobertura

Método de Preparo

1. Misture a clara de ovo com uma colher de açúcar até que fique bem dura.
2. Adicione uma gema de ovo à mistura.
3. Adicione um pouco de essência de baunilha.
4. Adicione uma colher de farinha de trigo.
5. Adicione uma colher de leite e uma colher de óleo e misture bem. Se a mistura estiver muito dura, adicione mais um pouco de leite.
6. Adicione a segunda colher de leite.
7. Adicione a mistura de clara de ovo e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
8. Unte uma frigideira com margarina, manteiga ou óleo.
9. Coloque a mistura na frigideira e cozinhe em fogo baixo com a frigideira coberta por 10 minutos.
10. Após 10 minutos, vire a massa delicadamente e cozinhe por mais 10 minutos com a frigideira coberta.
11. Retire do fogo e adicione açúcar ou mel por cima a gosto.

Pão Coreano de Frigideira

Esse prato é tanto simples quanto delicioso – uma doce pitada de açúcar, nuances de baunilha, a suavidade da farinha de trigo e a cremosidade do leite se juntam, resultando numa iguaria que promete satisfazer qualquer desejo por doces.

Insira a essência de baunilha para um toque aromático especial, e você já tem uma visão parcial do que esperar dessa receita.

Com as claras batidas até atingirem a durabilidade perfeita, esta receita é um delicado equilíbrio de texturas e sabores que vai deixar você querendo mais.

Adicionando a isso, este prato possui a incrível capacidade de se transformar, na boca do fogão, começando suave e acabando com uma textura mais estruturada devido ao efeito do aquecimento.

Então, com luz do seu fogão a brilhar num fogo baixo e com o aroma a envolvê-lo, prepare-se para ver e provar o resultado final de uma receita que emociona desde a primeira colherada.

 

Bolos