PÃOZINHO CASEIRO DE LEITE TEM TEXTURA QUE LEMBRA ALGODÃO

Publicado em 19/6/2024 - 07h39
Por: Denise

PÃOZINHO CASEIRO DE LEITE TEM TEXTURA QUE LEMBRA ALGODÃO

Pãozinho Fofinho de Leite

Se você está procurando uma receita fácil e rápida para acompanhar o seu cafezinho da tarde, este pãozinho fofinho de leite é uma excelente escolha. Com uma textura que lembra algodão, esse pão é simples de preparar e fica tão macio que derrete na boca.

Com ingredientes básicos como fermento seco biológico, leite morninho, óleo, açúcar e ovos, essa receita é perfeita para surpreender sua família em um lanche gostoso e caseiro.

Preparo e Degustação: Após sovar a massa por alguns minutos e deixar as bolinhas descansando, o pãozinho deve dobrar de tamanho antes de ir para o forno. Com um tempo de forno curto, em torno de 25 minutos, logo o aroma delicioso invadirá a sua cozinha.

Assim que retirar esses pãezinhos fofinhos e dourados do forno, experimente ainda quente passando um pouco de margarina para um acabamento perfeito. Aproveite para compartilhar essa receita e delicie-se com um café da tarde especial feito com carinho.

Ingredientes:

– 1 colher de sopa de fermento seco biológico
– 1 xícara de leite morno (250 ml)
– 60 ml de óleo
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1 ovo inteiro
– 1 colher de café de sal
– 500 gramas de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, adicione o fermento seco biológico, o leite morno, o óleo, o açúcar, o ovo inteiro e o sal. Misture bem.
2. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que não esteja muito pesada. A quantidade de farinha pode variar dependendo da qualidade da farinha utilizada.
3. Sove a massa por cerca de 7 a 10 minutos.
4. Separe a massa em pequenas bolinhas e deixe descansar por cerca de 30 minutos, até dobrarem de tamanho.
5. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
6. Coloque as bolinhas em uma forma untada e enfarinhada.
7. Pincele uma mistura de gema de ovo com duas colheres de sopa de leite gelado sobre as bolinhas.
8. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.
9. Retire do forno e pincele margarina sobre os pãezinhos ainda quentes.
10. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Aproveite o pãozinho de leite macio e fofinho para acompanhar um delicioso café da tarde.