Pavê de Doce de Leite

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Convidamos você para experimentar a deliciosa e inesperada mistura de sabores de uma receita especial: o pavê de doce de leite.

Esta é uma sobremesa extremamente saborosa e amada por muitos.

Apesar de seu resultado ser incrível e rico em camadas de biscoito e creme, a realização é simples, podendo ser feita por qualquer um, até mesmo os menos experientes na cozinha.

A principal estrela desta receita, o doce de leite, traz um toque adocicado que se equilibra perfeitamente com a untuosidade do creme de leite e a leveza dos biscoitos.

É a opção perfeita para preparar com antecedência para eventos ou para um aconchegante fim de semana em casa.

Prepare-se para cair de amores por este saboroso pavê de doce de leite.

Pavê de Doce de Leite

Ingredientes

• 250 gramas de açúcar refinado
• 200 gramas de manteiga sem sal
• 3 ovos (apenas as gemas)
• 1 colher de chá de pasta ou essência de baunilha
• 2 latas de creme de leite
• Biscoito maizena ou champanhe
• 1 lata de doce de leite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar, as gemas e a manteiga gelada.
2. Adicione a pasta de baunilha.
3. Coloque o creme de leite na geladeira algumas horas antes para que ele esteja bem gelado.
4. Separar o soro do creme de leite.
5. Bater o creme de manteiga, gemas, açúcar e baunilha.
6. Acrescentar o creme de leite aos poucos, misturando manualmente e devagar.
7. Molhar os biscoitos no soro que sobrou da lata e fazer camadas de biscoito e creme no refratário.
8. Finalizar com uma camada de doce de leite.
9. Levar para a geladeira ou congelador para deixar bem gelado antes de servir.

 

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