Pudim de Mamão Formosa

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Pudim de Mamão Formosa

Ingredientes:

• 1 mamão formosa maduro
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

1. Descasque, retire as sementes e corte o mamão em pedaços.
2. No liquidificador, bata o mamão, os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada e uniforme.
4. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
6. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira antes de servir.

O pudim de mamão formosa é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para ser servida em dias quentes. A combinação do mamão com a doçura do leite condensado resulta em um sabor incrível, que agrada a todos os paladares.

Para variar, você pode adicionar raspas de limão à mistura do pudim para um toque cítrico, ou até mesmo servir com uma calda de maracujá para intensificar o sabor tropical. Outra opção é adicionar coco ralado à mistura para um toque de textura e sabor.

Sobremesas