PUDIM DE PÃO DURO FEITO NO LIQUIDIFICADOR CREMOSO E FÁCIL DE FAZER

Publicado em 17/6/2024 - 09h35
Por: Denise

PUDIM DE PÃO DURO FEITO NO LIQUIDIFICADOR CREMOSO E FÁCIL DE FAZER

Prepare-se para se surpreender com uma receita única e deliciosa: o pudim de pão duro. Nesta incrível preparação, você descobrirá como transformar um ingrediente muitas vezes desperdiçado em uma sobremesa espetacular.

Com um sabor incrível e uma textura irresistível, este pudim de pão certamente conquistará o seu paladar. Se você adora inovações culinárias e está em busca de uma sobremesa surpreendente, este é o momento de experimentar essa receita.

Com um passo a passo detalhado e dicas preciosas, você aprenderá a preparar a calda e o pudim de forma simples e prática. Desde a escolha dos ingredientes até o ponto perfeito de cocção, cada etapa será cuidadosamente guiada para que você alcance um pudim perfeito.

Então, reserve um tempinho na sua agenda para colocar as mãos na massa, surpreender a todos com essa sobremesa incrível e desfrutar de um pudim macio e saboroso. Aprecie cada momento da preparação e delicie-se com o resultado final desse pudim de pão duro que certamente se tornará um favorito em sua lista de receitas. Aproveite cada momento e bom apetite!

Ingredientes:

– Açúcar (para a calda)
– Água (para a calda)
– 2 pães duros
– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite
– 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

1. Comece preparando a calda: em fogo médio, derreta o açúcar até que ele fique dourado. Adicione a água e deixe ferver por 2 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fique um caramelo liso. Desligue o fogo e transfira a calda para uma forma de pudim.

2. No liquidificador, coloque os pães duros, os ovos, o leite condensado, o leite e o creme de leite. Bata por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

3. Despeje a mistura do pudim na forma com a calda já endurecida.

4. Leve o pudim para assar em banho-maria. Coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira com água quente e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1h10min, ou até que o pudim esteja firme.

5. Retire o pudim do forno e deixe esfriar por 30 minutos. Em seguida, leve-o à geladeira por pelo menos 2 horas.

6. Para desenformar o pudim, passe uma faca nas laterais da forma e vire-o em um prato.

7. Se desejar, aqueça o caramelo da calda por 10 segundos no fogão e despeje sobre o pudim.

8. Sirva o pudim gelado e aproveite!