Quindim de liquidificador simples para fazer em uma forma só

Publicado em 24/5/2024 - 13h17
Por: Denise

Receita de Quindim de Liquidificador: Que tal se aventurar na cozinha e preparar um delicioso quindim de liquidificador? Com apenas alguns ingredientes simples, como ovos, açúcar, margarina e coco ralado, você poderá criar uma sobremesa irresistível. O processo de preparo é rápido e prático, ideal para quem busca uma sobremesa saborosa e com um toque especial.

Não se preocupe com o cheiro dos ovos, pois ao bater bem no liquidificador, ele desaparece completamente, garantindo um quindim cheio de sabor.

Dicas para o Preparo: Para garantir o sucesso da receita, lembre-se de untar e polvilhar o refratário corretamente antes de despejar a mistura do quindim. Além disso, o banho-maria e a adição de vinagre na forma são essenciais para um cozimento uniforme e sem problemas. Com o forno pré-aquecido a 200º e aproximadamente 1 hora e 20 minutos de tempo de cozimento, você terá um quindim cremoso, firme e com um sabor inigualável.

Após refrigerado, o quindim estará pronto para ser saboreado e apreciado por todos. Experimente essa receita e surpreenda-se com a facilidade e o resultado final dessa sobremesa deliciosa!

Quindim de liquidificador simples para fazer em uma forma só

Ingredientes:

– 5 ovos inteiros
– 3 xícaras de açúcar refinada
– 1 colher de sopa de margarina
– 100g de coco ralado
– Margarina (para untar)
– Açúcar (para polvilhar)
– Papel alumínio
– 2 colheres de sopa de vinagre
– Água quente

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, adicione os ovos inteiros, o açúcar refinado, a margarina e o coco ralado. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Unte um refratário com margarina e polvilhe açúcar refinado.
3. Despeje a massa do quindim no refratário untado e polvilhado.
4. Cubra o refratário com papel alumínio, fechando bem.
5. Em uma forma, coloque 2 colheres de sopa de vinagre para evitar que o quindim escureça.
6. Coloque o refratário com o quindim em banho-maria na forma com o vinagre.
7. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
8. Leve o quindim ao forno pré-aquecido em banho-maria por 1 hora e 20 minutos.
9. Após esse tempo, retire o quindim do forno e deixe esfriar.
10. Leve o quindim à geladeira por 1 hora para ficar bem geladinho.
11. Corte em pedaços e sirva.

Observação: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de forno, por isso é importante verificar a consistência do quindim antes de retirar do forno.