Recheio de coco trufado deixa qualquer bolo e bombom com toque gourmet

Publicado em 18/6/2024 - 11h35
Por: Denise

Queridos apreciadores de delícias culinárias!

Vamos mergulhar no universo dos recheios com uma proposta irresistível: o recheio de coco trufado. Vamos explorar esse recheio super cremoso e estruturado, que promete conquistar de vez o paladar de quem aprecia uma combinação perfeita entre coco e chocolate branco.

Preparem-se para uma experiência sensorial única, onde a suavidade do coco se encontra com a sofisticação da trufa, resultando em um recheio versátil e delicioso. Ideal para bolos festivos ou outras sobremesas, este recheio promete encantar e surpreender com sua cremosidade inigualável.

Preparem-se para uma imersão no mundo da confeitaria artesanal! Reunindo ingredientes simples, porém de qualidade, como leite condensado, creme de leite e coco ralado, essa receita promete transformar os momentos à mesa em verdadeiras celebrações.

Com o toque especial do chocolate branco, este recheio adquire uma textura sedosa e um sabor inigualável, tornando-se uma opção gourmet para dar um toque especial aos seus bolos, trufas, bombons e diversas outras criações.

Ao experimentar essa iguaria, prepare-se para se render à cremosidade envolvente e à perfeição de um recheio que promete tornar-se o seu favorito. Que tal se aventurar na criação desse recheio e surpreender-se com o resultado?

Recheio de coco trufado deixa qualquer bolo e bombom com toque gourmet

Ingredientes:

– 1 lata ou caixa de leite condensado semi-desnatado (ou integral)
– 1 caixinha de creme de leite
– 150 ml de leite
– 100 gramas de coco ralado em flocos (sem açúcar)
– 200 gramas de chocolate branco em gotas (ou em barras, cortado em pequenas partes)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o coco ralado.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até adquirir um ponto bem cremoso. O líquido deve reduzir e o recheio deve cair em blocos pesados.
3. Retire a panela do fogo e adicione o chocolate branco. Misture até o chocolate derreter completamente e ficar bem incorporado ao recheio.
4. Deixe o recheio esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira.
5. O recheio de coco trufado pode ser utilizado em bolos, trufas, bombons, ovos de Páscoa, pães de mel, bolos no pote, entre outras sobremesas. A validade é de 2 dias em temperatura ambiente, 5 dias na geladeira e pode ser congelado por até 30 dias.