ROCAMBOLE DE FRANGO SALGADO ESPECIAL MAIS SABOROSO DO MUNDO

Experimente o Rocambole de Frango Salgado Especial, um prato irresistível e cheio de sabor.


CRÉDITOS: Weder Silva

Compartilhe:
Marcelo Henrique


Hoje vamos aprender a fazer um salgado delicioso e visualmente bonito, perfeito para vender e lucrar. Este salgado é daqueles que se destacam sozinhos, bastando colocá-los na estufa que logo desaparecem, tamanha é a sua popularidade e sabor.

Preparar esse salgado é uma atividade prazerosa e gratificante, ideal para quem deseja vender salgados de qualidade ou até mesmo surpreender a família com um lanche especial. A receita inclui uma massa leve e macia, recheada com um delicioso mix de frango desfiado, milho, tomate e temperos, que trazem um sabor incrível. Depois de rechear e enrolar, os salgados são assados até atingirem um tom dourado e uma crocância irresistível. Com um custo acessível e valor de revenda atrativo, este salgado se destaca no mercado e certamente fará sucesso em qualquer ocasião.



ROCAMBOLE DE FRANGO SALGADO ESPECIAL MAIS SABOROSO DO MUNDO

Ingredientes:

Massa:

– 200ml de Água
– 2 Colheres de Sopa de Açúcar
– 1/2 Colher de Sopa de Sal
– 1 Colher de Sopa de Fermento Biológico
– 2 Colheres de Sopa de Margarina (100g)
– 500g de Farinha de Trigo

Recheio:

– 250g de Filé de Frango Desfiado
– 1 Cebola
– 1/2 Colher de Sopa de Colorau
– Tempero à Gosto
– 1 Lata de Milho em Conserva
– 1 Tomate
– Cheiro Verde à Gosto
– 250g de Requeijão

Finalização:

– Gemas

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture a água morna, o açúcar, o sal, o fermento biológico e a margarina.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando até obter uma massa que dê o ponto.
3. Faça uma bolinha com a massa, cubra com um pano e deixe descansar por alguns minutos.
4. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola.
5. Adicione o tempero completo e o coloral, e refogue por mais um minuto.
6. Acrescente o frango desfiado, o milho e o tomate, e refogue por mais um minuto.
7. Desligue o fogo e adicione o cheiro verde.
8. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo fino.
9. Espalhe o recheio sobre a massa de maneira uniforme.
10. Enrole a massa como um rocambole, apertando bem as bordas para selar.
11. Corte em pedaços de aproximadamente 3 dedos de largura.
12. Coloque os salgados em uma forma untada e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
13. Pincele gema de ovo sobre os salgados e decore com fitinhas de massa.
14. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
15. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Obs: Essa receita é uma transcrição de um vídeo, portanto, pode conter informações adicionais que não sejam essenciais para a preparação do prato.




16 Comentários Sobre
  1. Cláudia Maria Lopes caceiro disse:

    Parece- me delicioso 😋 vou experimentar.obrigada

    1. Eva disse:

      O fermento é muito pouco para um quilo de trigo eu acho.

      1. Débora Cecília Ribeiro Teodoro disse:

        Eu tbm achei muito pouco.

      2. Kátia disse:

        Eu usaria um envelope de fermento biológico… Vou testar

  2. Zenaide disse:

    Vou tenta fazer

  3. GLAUCY KOMEL disse:

    Precisa mesmo do termo ‘salgado’ depois da palavra frango??? Acaso tem rocambole de frango doce?!

    1. Cleide disse:

      Você, não entendeu,
      Só faltou uma vírgula
      Rocambole de frango, salgado especial,mais gostoso do mundo.

    2. Falo mesmo disse:

      Foca na receita, tu tá aqui pra corrigir o português ou pra aprender algo novo?

  4. Luciana Aparecida dos Santos Torres disse:

    Hummm parece ser muito bom

  5. Mara Célia Padilha disse:

    O meu e-mail estava com problema agora ta ok obrigada

  6. Kelita Pereira Barbosa disse:

    Vou fazer essa delícia

  7. Gineci Santos disse:

    Eu achei pouca água pra um kg de farinha .

  8. Carla Maria Alves Machado disse:

    Só vou comentar depois que eu fazer. Mas parece que é bom.

  9. Sandra Oliveira disse:

    Fiz hoje, a quantidade de farinha que usei foi pouco mais de 300g, ou seja, a quantidade de farinha é muito grande para essa receita….mas, ficou muito gostoso 😋

  10. Maria Carliene disse:

    Receita rápida, fácil e barata. Irei testar, ótima opção de receita.

  11. ednag.5238@gmail.com disse:

    Vou fazer
    Parece muito bom

Average 
 5 Based On 11

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *





Descubra como fazer mini croquetes de carne deliciosos e fceis perfeitos para impulsionar suas vendas receita

Mini croquete de Carne

Descubra o Segredo de um Pastel Assado que derrete na boca com Massa de Guarana e Recheio Cremoso Para Saborear e Lucrar Receitas de Pai receita

Pastel de Frango com Requeijão

ESSE_PASTEL_VAI_FAZER_SUCESSO_COM_A_SUA_FAMLIA_RECEITA_ECONMICA_receita

Pastel de Massa Grossa Vai Ser o Carro-Chefe da Refeição, Anote a Receita

SALGADO_BOMBA_DE_QUEIJO_E_PRESUNTO_ESSA_DELCIA_PRECISA_IR_PARA_O_SEU_CARDPIO_receita

Salgado Bomba de Queijo e Presunto precisa ir para o seu cardápio

Salgadinho com massa de pastel, lanche rápido e difícil parar de comer

Aprenda a preparar o clássico e sempre amado pastel de pizza

SALGADO ESPECIAL MAIS SABOROSO DO MUNDO VENDE COMO ÁGUA

Doguinho, hamburguinho e joelhinho feitos a partir da mesma massa

Como Fazer Pastel na Airfryer com Massa Pronta [SEM ÓLEO]

Últimas Publicações