Salpicão de Frango

Descubra a versatilidade do Salpicão de Frango, uma explosão de sabores e texturas. Sirva com batata palha, torradas ou envolto em folhas de alface.


CRÉDITOS: Canva

Compartilhe:
Denise Berthier


Receita de Salpicão de Frango

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 2 cenouras raladas
  • 200g de presunto picado
  • 200g de queijo mussarela picado
  • 1 maçã picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de batata palha



Salpicão de Frango

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o creme de leite, o milho, a ervilha, as cenouras raladas, o presunto, o queijo e a maçã.
  2. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
  3. Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
  5. Antes de servir, adicione a batata palha por cima para dar crocância ao prato.

Para variar a receita de salpicão, você pode experimentar algumas opções:

1. Trocar o tipo de carne: Em vez de frango, você pode usar peru, carne de porco desfiada ou até mesmo peito de peru defumado para dar um sabor diferente ao prato.

2. Adicionar frutas: Que tal adicionar frutas como maçãs, uvas, abacaxi ou até mesmo manga? Elas vão dar um toque de frescor e um sabor agridoce ao salpicão.

3. Variação nos legumes: Além dos tradicionais legumes como cenoura e ervilha, você pode incluir outros como milho, brócolis, pimentão ou até mesmo cogumelos para uma versão mais colorida e nutritiva.

4. Substituir o creme de leite: Se quiser uma opção mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural, maionese light ou até mesmo creme de ricota.

5. Adicionar temperos diferentes: Experimente adicionar temperos como curry, páprica defumada, mostarda dijon ou ervas frescas para dar um toque especial ao salpicão.

Sugestões de Acompanhamentos para o Salpicão

  1. Pão Sírio ou Torradas:
    • Sirva o salpicão com pedaços de pão sírio ou torradas para uma opção mais substancial e ideal para quem prefere uma base mais firme.
  2. Salada Verde Fresca:
    • Acompanhe o salpicão com uma salada verde fresca, como alface, rúcula e agrião, para uma refeição equilibrada.
  3. Arroz Branco ou Arroz de Natal:
    • Coloque o salpicão sobre uma porção de arroz branco ou arroz de Natal para uma experiência completa e deliciosa.
  4. Cuscuz Paulista:
    • Experimente servir o salpicão com uma porção de cuscuz paulista, proporcionando uma mistura de texturas e sabores.
  5. Tortilhas ou Wrap de Alface:
    • Envolva o salpicão em tortilhas ou folhas de alface para criar wraps leves e refrescantes.
  6. Camarões Grelhados ou Salmão Defumado:
    • Eleve o salpicão adicionando camarões grelhados ou lascas de salmão defumado para uma opção mais sofisticada.
  7. Purê de Batata:
    • Sirva o salpicão ao lado de uma porção de purê de batata, criando uma combinação aveludada e reconfortante.
  8. Farofa de Castanhas ou Frutas Secas:
    • Incremente a experiência com uma farofa de castanhas, amêndoas ou frutas secas para uma textura crocante e sabor diferenciado.
  9. Molho de Mostarda e Mel:
    • Sirva o salpicão com um molho de mostarda e mel ao lado, proporcionando uma doçura equilibrada e uma explosão de sabor.
  10. Ovo Cozido em Fatias:
    • Decore o salpicão com fatias de ovo cozido, adicionando um toque de cremosidade e proteína à mistura.
  11. Queijo Parmesão ou Gorgonzola:
    • Polvilhe queijo parmesão ou gorgonzola sobre o salpicão para um toque de sabor intenso e sofisticado.
  12. Legumes Grelhados:
    • Acompanhe o salpicão com legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentões, para uma opção saudável e colorida.
  13. Rodelas de Abacaxi ou Uvas:
      • Adoce a refeição incorporando rodelas de abacaxi ou uvas ao salpicão, criando uma fusão de sabores agridoces.

    Lembrando sempre que a versatilidade do salpicão permite uma variedade de combinações, então sinta-se à vontade para explorar e adaptar de acordo com suas preferências e ocasião.

    Espero que essas dicas inspirem você a criar uma versão única e deliciosa do salpicão de frango com creme de leite!

    Perguntas Frequentes

    P: Posso substituir o frango por outra carne?
    R: Sim, você pode substituir o frango por peru, presunto, ou mesmo atum em lata, de acordo com suas preferências.

    P: O creme de leite é essencial para a receita?
    R: Sim, o creme de leite é um ingrediente fundamental para dar cremosidade ao salpicão. No entanto, se você tiver restrições alimentares, pode optar por creme de leite vegetal ou iogurte grego.

    P: Posso adicionar frutas secas ao salpicão?
    R: Claro! Frutas secas como uvas-passas, damascos ou maçãs picadas podem dar um toque agridoce delicioso ao salpicão.

    P: Qual é a melhor maneira de armazenar o salpicão?
    R: O salpicão pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de mantê-lo em um recipiente hermético para preservar sua frescura.

    Informações Nutricionais

    As informações nutricionais da receita de Salpicão de Frango com Creme de Leite variam de acordo com as marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Abaixo estão as informações nutricionais aproximadas para a receita inteira:

    Valor NutricionalQuantidade
    Calorias2850 kcal
    Proteínas132g
    Carboidratos125g
    Gorduras196g
    Fibra Alimentar18g
    Sódio1740mg

     



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *





CACHORRO-QUENTE DE FORNO DE LIQUIDIFICADOR RÁPIDO E FÁCIL

O FAMOSO LANCHE DO CONDE VAI TE SURPREENDER

ESSA É MELHOR MASSA DE TORTA DO MUNDO

Essa é a melhor receita de creme de milho que eu já fiz, não sobrou nada aqui em casa!

TORTA DE CARNE MOÍDA COM MASSA DIFERENTE INGREDIENTE ESPECIAL

PANQUECA DE CARNE MOÍDA COM MASSA SIMPLES DE FAZER E SABOROSA

ESCONDIDINHO DE ABÓBORA CABOTIÁ

MASSA QUE DERRETE NA BOCA ! Feita no LIQUIDIFICADOR DELICIOSA ! Melhor torta HOT DOG !

A MELHOR LASANHA DE TODAS

Últimas Publicações