SOBREMESA DE MAIZENA SEM FORNO E SEM OVOS

Confira nossa irresistível receita de sobremesa de Maizena, fácil e rápida de fazer. Sem ovos, sem forno, mas cheia de sabor. Ideal para todos os momentos!


CRÉDITOS: Teresa Activa
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Denise


Ingredientes

  • 1 litro e 250 ml de leite
  • 125 g de maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pauzinhos de canela
  • Colorante alimentar (opcional)
  • Caramelo líquido para untar a forma

Modo de preparo

  1. Dissolva a maizena nos 250 ml de leite até que não haja mais grumos.
  2. Em um tacho, adicione 1 litro de leite, a lata de leite condensado e os pauzinhos de canela.
  3. Leve ao fogão em fogo médio para aquecer.
  4. Quando o leite estiver morno, adicione a mistura de maizena e leite ao tacho.
  5. Mexa constantemente até a mistura engrossar.
  6. Retire os pauzinhos de canela e continue mexendo até obter a consistência desejada.
  7. Se desejar, adicione um pouco de colorante alimentar e misture bem.
  8. Desligue o fogo e continue mexendo um pouco mais até que a mistura esteja bem homogênea.
  9. Unte uma forma de 22 cm de diâmetro com caramelo líquido e despeje a mistura na forma, alisando a superfície.
  10. Deixe a sobremesa esfriar antes de levar ao geladeira por pelo menos 3 a 4 horas, ou durante a noite.
  11. Retire do geladeira, desenforme e sirva.



SOBREMESA DE MAIZENA SEM FORNO E SEM OVOS

Dicas para Variar na Receita

  • 1. Troque a essência: No lugar dos paus de canela, utilize essência de baunilha ou até raspas de limão ou laranja para dar uma nova dimensão de sabor ao seu pudim.

 

  • 2. Adoçantes diferentes: Você pode substituir o leite condensado por mel, açúcar mascavo ou xarope de bordo.

 

  • 3. Frutas para decoração: Acrescente fatias de frutas frescas ou secas ao pudim depois de ele estar pronto. Isto aumentará o apelo visual da sobremesa, além de adicionar um frescor ácido que pode equilibrar o doce do pudim.

 

  • 4. Varie no leite: Experimente usar leite de coco, leite de amêndoas ou leite de soja em vez do leite comum.

 

  • 5. Acrescente nozes ou amêndoas: Algumas nozes ou amêndoas torradas podem adicionar uma nova textura e sabor à sobremesa.

 

  • 6. Com calda: Faça uma calda usando frutas como morango ou pêssego, açúcar e um pouco de suco de limão, e verta sobre o pudim depois de desenformar.

 

  • 7. Chocolate: Se você é fã de chocolate, pode adicionar pouco de cacau em pó à mistura.

Bem-vindos à receita da sobremesa de Maizena, um prato doce e apetitoso que vai te surpreender pelo sabor e sua textura única.

A sobremesa de Maizena, ou pudim de Maizena, como pode ser chamada, é a celebração de um momento único em minha vida e eu espero que você também sinta seu coração aquecer enquanto saboreia essa delícia.

E agora, vamos à nossa estrela do dia, que é incrivelmente fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes simples no preparo.

A sobremesa de Maizena é perfeita para aqueles que procuram um prato doce que não vai ao forno, sem gelatina, mas que é muito rico em sabor e com uma textura que vai desmanchar na sua boca.

Leva apenas leite, Maizena, leite condensado e canela para entregar uma experiência culinária irresistível.

Ideal para um lanche da tarde, essa sobremesa também fica maravilhosa quando feita no dia anterior, descansando por umas boas horas na geladeira e garantindo uma textura ainda mais gostosa.



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