Sobremesa Rápida com Leite: Sem Gelatina, Forno ou Ovos!

Os benefícios desta receita são evidentes: a baunilha adiciona um toque aromático que eleva o sabor da sobremesa, enquanto a manteiga confere uma textura rica e cremosa.

As nozes adicionam crocância e um sabor sutil de frutos secos, complementando o contraste entre doce e salgado.

O creme de leite contribui para a cremosidade final, garantindo uma experiência sensorial completa a cada mordida.

Ao preparar esta sobremesa, você não apenas satisfaz os desejos por algo doce, mas também cria um momento de conexão ao compartilhá-la com quem ama.

A simplicidade dos ingredientes torna este doce acessível a todos, enquanto o resultado final, adornado com nozes picadas, promete encantar os sentidos e deixar um gostinho de quero mais.

Prepare-se para surpreender seus convidados e familiares com uma sobremesa que é ao mesmo tempo clássica e memorável.

Ingredientes:

• Manteiga: 60 g
• Baunilha: 5 g
• Açúcar: 200 g
• Farinha de trigo branca: 120 g
• Leite: 1 litro
• Creme de leite: 500 g
• Nozes: 200 g

Preparo:

1. Preparar a Base:
   • Em uma tigela, misture leite, açúcar e farinha de trigo até que a farinha esteja completamente dissolvida.
   • Coloque a mistura em fogo médio e mexa constantemente até que engrosse e comece a borbulhar. Quando estiver espesso, retire do fogo.
2. Adicionar Sabores:
   • Retire a panela do fogo e adicione manteiga e baunilha. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
3. Preparar a Bandeja:
   • Polvilhe pó de coco uniformemente em uma bandeja para evitar que grude.
   • Imediatamente despeje a mistura preparada na bandeja e alise rapidamente antes de endurecer.
4. Resfriar:
   • Coloque a bandeja na geladeira e deixe esfriar e firmar por 4-5 horas.
5. Toque Final:
   • Após o resfriamento, espalhe creme de leite batido sobre a sobremesa já firme e alise.
   • Espalhe nozes picadas sobre o creme.
   • Corte a sobremesa em porções desejadas e sirva. Opcionalmente, decore com pistaches ou nozes adicionais e creme.

Aproveite sua sobremesa fácil e deliciosa!