Torta Biscoito Recheada com Nutella e Gotas de Chocolate

Aprenda a fazer a deliciosa Torta Cookie de Nutella! Uma receita lucrativa para vender o ano todo. Perfeita para amantes de sobremesas e chocolate.


CRÉDITOS: Letícia Sweet Cake

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Robert Berthier


Se você busca uma receita surpreendente para incrementar suas opções de confeitaria, saiba que a torta cookie de Nutella é um prato que agrada a todos.

Perfeita para ser consumida em qualquer estação do ano, essa torta é versátil e saborosa, combinando a suavidade e o sabor intenso da Nutella com a textura irresistível do cookie.

Em dias de calor, você pode sugerir que seu cliente saboreie a torta acompanhada de uma bola de sorvete, enquanto nos dias frios pode ser consumida com uma calda quente extra ou um capuccino.

Com o acompanhamento passo a passo de Letícia, você descobrirá uma receita de sucesso que envolve o batimento de ingredientes básicos como manteiga, açúcar mascavo, ovos e farinha, acrescentando gotas de chocolate ao leite para finalizar com um toque especial.

Ideal para vender em fatias ou inteira, essa torta é garantia de satisfação para o seu cliente e sucesso para o seu negócio.



Torta Biscoito Recheada com Nutella e Gotas de Chocolate

Ingredientes

  • 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 150g de açúcar mascavo
  • 50g de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 400g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 200g de gotas de chocolate ao leite
  • Plástico filme
  • Nutella para rechear

Modo de preparo

  1. Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar cristal na batedeira até obter um creme esbranquiçado e fofinho.
  2. Adicione os ovos e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
  3. Transfira a massa para uma tigela e acrescente a farinha peneirada e o bicarbonato. Misture com uma espátula.
  4. Adicione a essência de baunilha e as gotas de chocolate, e misture até ficar homogêneo.
  5. Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira para facilitar a modelagem na assadeira.
  6. Modele a massa na assadeira, reservando uma parte para fazer a tampa da torta.
  7. Recheie a torta com Nutella e feche com a massa reservada.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos.
  9. Deixe a torta esfriar por 10 a 15 minutos antes de desenformar.
  10. Corte em fatias e sirva.

 



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