Torta de Fubá

Delicie-se com nossa receita de torta de fubá, perfeita para o almoço ou lanche. Tão saborosa que você nem sentirá falta da carne. Aprenda a fazer já!


CRÉDITOS: Pilotando o fogão
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Denise


Ingredientes

  • 1 Ovo
  • 3 colheres de sopa de Azeite
  • 1 colher de sopa cheia de Queijo Parmesão
  • Alho triturado e dourado a gosto
  • 1 colher de sopa cheia de Cebola picada
  • Metade de um Tomate pequeno picado
  • Cebolinha a gosto
  • 2 colheres de sopa de Abobrinha ralada
  • Sal a gosto
  • Meio copo de Leite (ou água, ou caldo de frango ou carne)
  • Chimichurri a gosto
  • 1 copo de 200 ml de Fubá (não usar o copo inteiro, deixar um dedinho sem preencher)
  • 1 colher de sobremesa de Fermento

Modo de Preparo

  1. Bata bem o ovo.
  2. Adicione ao ovo batido o azeite, queijo parmesão, alho, cebola, tomate, cebolinha, abobrinha e mexa.
  3. Coloque sal a gosto.
  4. Adicione o leite (ou a água, ou o caldo escolhido).
  5. Acrescente um pouco de chimichurri.
  6. Adicione o fubá, até que atinja o ponto da massa, que é quando você deixa um dedinho de fubá no copo de 200 ml.
  7. Acrescente o fermento e misture.
  8. Coloque a massa em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo, tampando a frigideira.
  9. Quando a torta estiver assada de um lado, solte-a das bordas da frigideira e vire para dourar do outro lado.
  10. Depois de dourada dos dois lados, sua torta de fubá está pronta para ser servida.



Torta de Fubá

 

É perfeita para realizar uma refeição leve e gostosa, que possibilita substituir o jantar convencional.

Se você está procurando uma alternativa deliciosa que se desvie da rotina das mesmas receitas de sempre, essa é a sua chance de diversificar e experimentar algo realmente especial.

Esta torta de fubá é incrivelmente versátil, sendo ótima para adicionar ao seu repertório culinário.

Com ingredientes como azeite, queijo parmesão, alho, cebola e abobrinha ralada combinados com o fubá, criamos uma base rica e saborosa que se torna ainda mais deliciosa com o acréscimo de chimichurri.

Essa receita permite substituições e adições à sua escolha!

Adicione frango desfiado, cubos de queijo, ou qualquer outra coisa que seu paladar prefira para personalizar a torta ao seu gosto.



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