Você precisa fazer esse pão de batata doce, fica super fofinho, além de ser fácil e econômico!

Publicado em 5/7/2024 - 20h09
Por: Denise

Se você procura por uma inovação deliciosa na arte da panificação, a nossa receita de pão de batata doce é a escolha ideal.

Este pão distingue-se não apenas pelo seu sabor suave e doce, mas também pela sua textura maravilhosamente fofa.

A batata doce traz uma sutileza adocicada e umidade incrível para o pão, tornando-o uma interessante alternativa aos pães tradicionais.

Esta receita é fácil e econômica, usando ingredientes simples como batata doce, óleo, açúcar, fermento, sal, leite e farinha de trigo.

Você precisa fazer esse pão de batata doce, fica super fofinho, além de ser fácil e econômico!

E não se preocupe se não possui muita experiência na cozinha, porque o processo é bem simples: basta misturar muito bem todos os ingredientes, sovar a massa, deixá-la descansar e, em seguida, levá-la ao forno.

Uma bela maneira de introduzir variedade e sabor na sua rotina de panificação.

A versatilidade é uma característica marcante do pão de batata doce.

Ele pode ser apreciado a qualquer momento, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento em refeições.

Este é um pão que todos irão amar: crianças, adultos e todas as pessoas que gostam de experimentar sabores inovadores.

Portanto, não deixe de testar essa receita na sua casa e compartilhar o resultado conosco.

Garantimos que será um sucesso!

Ingredientes

– 150 g de batata doce cozida e amassada
– 50 ml de óleo
– Duas colheres de sopa de açúcar
– 10 g de fermento biológico seco
– Uma colher rasa de sal
– Leite (quantidade conforme necessário)
– 500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione a batata doce, o óleo, o açúcar, o fermento, o sal e um pouco de leite. Misture bem.

2. Adicione gradualmente a farinha de trigo e continue misturando. Adicione mais leite, se necessário.

3. Transfira a massa para uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 minutos ou até que fique lisa.

4. Coloque a massa em um recipiente, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.

5. Polvilhe um pouco de farinha de trigo na superfície de trabalho e, com um rolo, abra bem a massa.

6. Enrole a massa, coloque-a em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 40 minutos.

7. Polvilhe um pouco de farinha por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos.

8. Teste a receita e compartilhe seus comentários abaixo.