Bolo Flocão de Milho Recheado de Romeu e Julieta
Descubra como fazer um delicioso Bolo Flocão de Milho Recheado de Romeu e Julieta. Uma receita fácil e saborosa que combina a maciez do flocão de milho com a doçura da goiabada e a cremosidade do requeijão.
![Bolo Flocão de Milho Recheado de Romeu e Julieta](https://cantinhodereceitas.com/wp-content/uploads/2024/05/Bolo-Flocao-de-Milho-Recheado-de-Romeu-e-Julieta.jpg)
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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de flocão de milho
- 1 xícara e meia de chá de leite quente (360 ml)
- 200 g de goiabada
- 2 ovos
- 3/4 xícara de chá de açúcar (135 g)
- 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 copo de requeijão (180 g)
Bolo Flocão de Milho Recheado de Romeu e Julieta
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, adicione o flocão de milho e o leite quente. Misture e deixe hidratar por 30 minutos.
- Pique a goiabada em pedaços pequenos e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar com um garfo ou batedor manual por um minuto.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente o flocão de milho hidratado e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento químico e misture novamente.
- Unte uma forma (28 cm de comprimento e 21 cm de largura) com margarina e polvilhe com fubá.
- Despeje a massa na forma, distribuindo uniformemente.
- Adicione os pedaços de goiabada sobre a massa, espalhando-os de maneira uniforme.
- Com uma colher de sobremesa, coloque pequenas porções de requeijão sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Este bolo de flocão de milho recheado com goiabada e requeijão é uma verdadeira delícia, ideal para acompanhar um café fresquinho. Aproveite!
O Bolo Flocão de Milho Recheado de Romeu e Julieta é uma opção irresistível para os amantes de sabores tradicionais brasileiros. Feito com flocão de milho, este bolo surpreende com a combinação clássica de goiabada e requeijão, criando um contraste delicioso entre o doce e o salgado. Fácil de preparar e com uma textura macia e úmida, é perfeito para acompanhar o café da tarde ou para servir em ocasiões especiais.
Dicas:
- Hidrate o Flocão: Deixe o flocão de milho hidratar bem no leite quente para garantir uma textura macia.
- Goiabada Congelada: Congele a goiabada antes de cortar para facilitar o manuseio e evitar que os pedaços se desmanchem.
- Forma Bem Untada: Use margarina e fubá para untar a forma, garantindo que o bolo desenforme facilmente.
- Distribuição Uniforme: Espalhe bem a goiabada e o requeijão pela massa para garantir que cada pedaço do bolo tenha um pouco de ambos.
- Teste do Palito: Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está assado.
Benefícios:
- Praticidade: Esta receita é simples e rápida, perfeita para quem quer preparar algo gostoso sem complicação.
- Nutrição: O flocão de milho é uma excelente fonte de carboidratos e fibras, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
- Versatilidade: O bolo pode ser servido em diversas ocasiões, desde o café da manhã até uma sobremesa especial.
- Sabor Incomparável: A combinação de goiabada com requeijão traz um sabor único e irresistível, agradando aos mais variados paladares.
- Conforto Alimentar: Este bolo remete aos sabores caseiros e tradicionais, proporcionando uma sensação de conforto e nostalgia.
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