Bolo verde de limão feito com gelatina, anote os ingredientes e veja o passo a passo

Publicado em 29/1/2024 - 19h03
Por: Denise

O Bolo Verde de Limão é uma deliciosa mistura de sabores que irá surpreender a todos que o experimentarem. Este bolo é feito com gelatina de limão, que lhe confere uma coloração vibrante e um sabor refrescante e único. É a opção perfeita para um lanche da tarde ou para servir como sobremesa em uma reunião com amigos ou familiares.

Bolo verde de limão feito com gelatina, anote os ingredientes e veja o passo a passo

Os ingredientes da receita são simples e facilmente encontrados na maioria das despensas. Ovos, óleo, açúcar, gelatina de limão, leite, farinha de trigo e fermento compõem a massa do bolo. Já para a cobertura, são utilizados leite condensado, creme de leite e suco de limões frescos, que trazem um equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico.

O modo de preparo também é bastante simples e prático. A massa do bolo é batida até ficar homogênea, depois adiciona-se a farinha de trigo e o fermento. A massa é então despejada em uma forma de bolo untada e levada ao forno pré-aquecido. Enquanto o bolo assa, prepara-se a cobertura, que é simplesmente uma mistura de leite condensado, creme de leite e suco de limão.

O limão, ingrediente principal desta receita, é conhecido por suas propriedades antioxidantes e pela alta concentração de vitamina C. Além de seu sabor cítrico e refrescante, o limão traz vários benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da imunidade e a promoção da saúde da pele.

Ingredientes:

Para a Massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pacote de gelatina de limão
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Para a Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Suco de 3 limões

COMO FAZER BOLO VERDE DE LIMÃO – FEITO COM GELATINA

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Em um recipiente, bata bem os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a gelatina de limão e o leite, continuando a bater.
3. Adicione aos poucos a farinha de trigo e, por último, o fermento, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no meio saia limpo.
5. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura misturando o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões em uma tigela até obter um creme liso.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Depois de desenformado, cubra com a cobertura de limão.

O Bolo Verde de Limão com Gelatina é uma receita incrível que certamente impressionará todos que a experimentarem. Seu sabor único e sua coloração vibrante o tornam uma opção fantástica para qualquer ocasião. O fato de ser feito com ingredientes simples e de fácil preparo o torna uma opção viável até mesmo para os menos experientes na cozinha. Experimente essa receita hoje mesmo e desfrute de um pedaço de bolo delicioso e refrescante!

Adicionais para Incrementar:

1. Cobertura de Cream Cheese e Limão: Uma cobertura de cream cheese com suco de limão e raspas pode adicionar uma camada extra de sabor ao bolo.
2. Frutas Cítricas para Decorar: Decore o bolo com fatias finas de limão ou até mesmo com pedaços de frutas cítricas para uma apresentação atraente.
3. Ajuste a Quantidade de Açúcar: Se gosta de bolos menos doces, considere reduzir a quantidade de açúcar na receita para destacar o sabor cítrico.
4. Deixe o Bolo Esfriar Adequadamente: Certifique-se de deixar o bolo esfriar completamente antes de cortar ou aplicar coberturas. Isso ajuda a manter a umidade e a textura adequada.

Com essas dicas, você pode criar um bolo verde de limão com gelatina cheio de sabor e visualmente atraente. Aproveite!